Blogghino Nato il 7 Agosto 2007
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domenica 12 agosto 2012 - ore 14:00
torta pingùi
(categoria: " Vita Quotidiana ")
ieri ho fatto la torta pingui ...
ma diciamo che l’unica pecca era sto specie di pan di spagna che era troppo gommoso...ma il resto era buonino
Ingredienti per 8 persone(oops il mio dolce era per due e non ho letto questo piccolo particolare
)
250 g di farina
150 g di zucchero bianco
5 uova
50 g di cacao amaro
300 ml latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di Nutella
1 tavoletta e mezza di cioccolato fondente
1 confezione piccola di panna da montare
Preparazione
In una ciotola sbattere insieme lo zucchero e le uova.
Mettere poi la farina, il cacao, il lievito e il latte.
Lavorare il tutto finché si formerà un composto cremoso e omogeneo.
Infornare a 180° per 20 minuti a forno preriscaldato su una teglia imburrata ed infarinata.
Nel frattempo montare la panna e porla nel frigorifero.
Una volta cotta la torta farla raffreddare e dividerla a metà.
Sulla metà inferiore spalmare la Nutella e la panna.
Poi richiudere con la seconda metà della torta.
Sciogliere la tavoletta di cioccolato fondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta.
Per renderla ancora più "torta" aggiungere sopra dei fiorellini colorati.
Far riposare per almeno 2 ore in frigorifero e gustare
è venuta proprio cosi uguale ...come no
meglio che non metta le foto
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mercoledì 8 agosto 2012 - ore 17:29
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Alex Schwazer mi fa un pò pena e cmq èuno che ha ammesso le sue colpe senza mettere in mezzo terzi io lo trovo ammirevole e non è da tutti ...io credo che sbagliare sia umano, alla fine non ha ucciso nessuno se mai si è fatto del male da solo ...ma ammettere di essere colpevoli e di aver fatto una cazzata è gia un notevole passo in avanti!cmq i giornalisti dovrebbero farsi un pò di più fatti loro!
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martedì 7 agosto 2012 - ore 18:36
Concordino
(categoria: " Vita Quotidiana ")
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martedì 7 agosto 2012 - ore 14:55
Tanti augurii blog
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Oggi ilmio bloghetto compie ben 5 anni di vita ^_^
Grazie per avermi sopportato tutto questo tempo^_^
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domenica 5 agosto 2012 - ore 20:29
tiramisu
(categoria: " Ricette ")
ecco qua gli ingredienti eprocedimento:
(uhahah mi sono accorta che ho fatto un tiramisu per 8 persone anzichè per due ahah sonolamigliore
)
********************************
Ingredienti
- 6 Uova
- 120 gr. Zucchero
- 500 gr. Mascarpone
- 1 pizzico di Sale
- 400 gr. Savoiardi o un piccolo Pan di Spagna
- 3 tazzine di Caffè
- 1 o 2 cucchiai di Rhum(ionon lo metto)
- Cacao Amaro in polvere
Procedimento
1)Metti i tuorli delle uova in una ciotola capiente con metà dello zucchero e mescola con una frusta fino ad ottenere un’impasto cremoso.
2)Unisci il mascarpone al composto ottenuto e mescola gli ingredienti con una spatola.
3)Monta a neve gli albumi aggiungendo prima il pizzico di sale.
4)Aggiungi agli albumi montati lo zucchero rimasto e il composto precedente, rendendo il tutto omogeneo.
5)Prendi una teglia quadrata o rettangolare (se usi i Savoiardi) oppure rotonda (se preferisci il Pan di Spagna), adagia la base sul fondo e procedi bagnandola con il caffè e il rhum precedentemente mescolati.
5)Metti una parte della crema fino a coprire la base di savoiardi e procedi alternando, fino all’ultimo strato di crema.
6)Spolverizza con il cacao amaro setacciato fino a coprire la crema.
Metti in frigo per 2 o 3 ore e servi fresco.
FONTE :http://www.dolciricette.org/2011/06/tiramisu-ricetta-originale.html
io con questa ricetta mi sono trovata benissimo^_^
ecco lefotine imancabili
Quante soddisfazioni mi da cucinare , sapere che i miei manicaretti fanno contenti gli altri mi rende stra felice !
grazie zosuccio mio
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Quanto amo cucinare soprattuttoi dolci e mi piace essere autodidatta ^_^
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