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American History X, da cui è tratto il seguente dialogo.

Sweeney: Davo la colpa a tutti davo la colpa ai bianchi, colpa alla società, colpa a Dio. Non avevo risposte perché mi facevo le domande sbagliate. Tu devi farti la domanda giusta.
Derek: E qual è?
Sweeney: Tutto quello che hai fatto, ti ha reso la vita migliore?

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Non ho mai scritto un blog e quindi non so di cosa parlerò..di tutto e di niente..della gioia e della fatica di essere mamma..di me ma non solo


martedì 6 aprile 2010 - ore 16:21


Venerdì scorso mi hanno tamponato!
(categoria: " Vita Quotidiana ")


rispettare limiti di velòcità e distanze di sicurezza è
ancora obbligatorio o è diventato un optional??

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giovedì 1 aprile 2010 - ore 13:36


Buona Pasqua a tutti!!!!
(categoria: " Vita Quotidiana ")




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venerdì 26 marzo 2010 - ore 12:53


Il venerdìdeve essere
(categoria: " Vita Quotidiana ")


proprio un giorno strano : tutti impazziscono
e tutti vogliono tutto giusto ma per IERI!!!

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mercoledì 24 marzo 2010 - ore 10:13


OFFRESI PROGRAMMATORE
(categoria: " Vita Quotidiana ")


in ambiente visuale, sistema operativo conosciuto windows, nove anni di esperienza di programmazione delphi, conoscenza sql e motore firebird, un pò rompi ma molto volenterosa nell’imparare!!


il capo mi ha rotto anche troppo!!!!!!!!!!!!!!!

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mercoledì 24 marzo 2010 - ore 04:07


Muffin fioriti al cioccolato bianco
(categoria: " Ricette ")


Ingredienti per l’impasto
- 375gr farina 00
- 125gr di zucchero
- 200gr cioccolato bianco
- 2 uova
- 3,75dl di latte
- 160gr di burro
- 1 limone non trattato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Ingredienti per la glassa
- 1 albume
- succo di limone filtrato
- 200gr di zucchero a velo
- 3 flaconcini di colorante alimentare di colori diversi (facoltativo)

Preparazione
Tritare finemente il cioccolato bianco a pezzetti. Setacciare la farina
con il lievito in una grossa ciocola, aggiungere il pizzico di sale e praticare un foro al centro. Mettere il burro in un pentolino e farlo sciogliere a fuoco dolce (io ho usato il bagnomaria). Sbattere in un’altra ciotola le uova finchè risulteranno spumose, unire il latte, il burro fuso tiepido e la scorza gratuggiata del limone (prelevare il succo , filtrarlo e metetrlo da parte). Versare il composto nell’incavo al centro della farina , unire lo zucchero e il cioccolato . Amalgamare gli ingredienti, senza lavorare troppo l’impasto che deve retare un pò granuloso per via del cioccoato.
Ungere gli stampini da muffin (io ho usato quelli "usa e getta") con del burro fuso, versare il composto preparato, riempiendo gli stampini a 3/4 e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti . Una volta cotti togliere dal forno e lasciarli raffreddare completamente.

Completare con la glassa
Mettere l’albume in una ciotola, aggiungtere il succo del limone filtrato e lo zucchero a velo. Sbattere bene con una frusta e aggiungere ancora zucchero se il composto dovesse risultare troppo liquido. Dividere il composto in tre diverse ciotoline, aggiungere a ciascuna un pò di colorante alimentare (un colore diverso epr ogni ciotola), e mescolare finchè la glassa non avrà un colore omogeneo. Sformare i muffin (io li ho lasciati negli stampini), disporli in un vassoio, versare su ciascun muffin 1-2 cucchiai di glassa colorata e aggiungere a piacere zuccherini o confettini colorati. Lasciare asciugare bene e servire.











NOTA : La ricetta l’ho presa da "Confidenze Cucina" allegato al giornale Confidenze del 18/03/2010

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venerdì 19 marzo 2010 - ore 20:20


sono ancora in ufficio...
(categoria: " Vita Quotidiana ")


...non dico altro


ps:sono arrivata a casa alle 22.00!

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venerdì 19 marzo 2010 - ore 09:40


Stamattina ero talemtne stravolta che...
(categoria: " Vita Quotidiana ")


- ho dimenticato di fare gli auguri a mio papà : ma ho rimediato chiamandolo dall’ufficio
- ho dimenticato di mettermi il reggiseno : è un pò imbarazzante visto che ho pure una maglia stretta però che bene che si sta

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martedì 16 marzo 2010 - ore 18:41


Biscotti Americani
(categoria: " Ricette ")


Ingredienti:
200gr di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
90gr di b urro fuso
60gr di zucchero di canna
50gr di zucchero semolato
1 uovo intero
1 bustina di vanillina
200gr di gocce di cioccolato (io sono andata ad occhio e ne ho messo meno)
1/2 cucchiano di sale

Procedimento:
Passare al setaccio la farina, il sale ed il lievito. Amalgamare nel frullatore (io ho usato lo sbattitore elettrico) per tre minutyi circa il burro, l’uovo e i due tipi di zucchero fino ad ottenere un composto soffice ma compatto. Unire la vanillina, il composta con la farina ed infine le gocce di cioccolato. Formare delle palline grandi come una noce e disporle sulla teglia da forno rivestita di cara forno. Rivestire il fondo di un bicchiere con pellicola trasparente (io ho usato carta forno tenuta ferma da elastici) e schicciate le palline fino ad ottenere dei dischi di circa 4/5cm di diametro. Cuocere a forno caldo 180° per circa dicei minuti o finchè i biscotti risulteranno dorati. Quindi levarli dal forno e lasciarli riposare per un minuto prima di staccarli dalla teglia.

La ricetta l’ho presa dal libro "Oggi cucini tu 2" di Anna Moroni.



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martedì 16 marzo 2010 - ore 13:01


Corona Alla Nutella
(categoria: " Ricette ")


Finalmente mi sono presa un forno pure io e ora lo sto provando e testando
per conoscerlo e sfruttarlo al meglio. Una ricettina veloce veloce che
manderà in visibilio i cultori della nutella : l’ho presa dal SITO DI MISYA che è una fonte di ispirazione pressochè infinita! Io ho apportato alcune picocle modifiche più per pigrizia che altro.

Ingredienti:
500 gr di farina 00
75 gr di burro
150 gr di zucchero
2 uova
100 ml di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
200 gr di nutella
100 gr di cioccolato a scaglie (io non l’ho messo)
zucchero a velo

Procedimento:
In un’ampia terrina disporre la farina con al centro il burro tagliato a tocchetti.Amalgamare il burro con la punta delle dita fino a formare un impasto granuloso.Aggiungere ora lo zucchero, le uova , la vanillina e il lievito.Iniziare a lavorare l’impasto aggiungendo man mano il latte.
Lavorare l’impasto fino a formare un panetto omogeneo.Stendere su una spianatoia infarinata una sfoglia di pasta alta 3mm circa con una dimensione di 35cmx35cm.Pennellare la sfoglia con del burro fuso e dello zucchero aggiuntivo.
Da qui in poi riporto il mio procedimento che si discosta parecchio da quello proposta da Misya.
Spalmare uno strato molto abbondante di nutella.Arrotolare l’impasto a mò di salame.Foderare uno stampo a cerniera  da 26cm con della carta forno e disporre il salame nella tortiera cercando di chiudere le due estremità. Tagliare il salame in tante fette senza arrivare fino in fondo, spennellare la corona di nutella con del latte, spolverizzare con lo zucchero e infornare in forno già caldo a 180° e cuocere per 30 minuti circa.Trasferire la corona di nutella su un piatto da portata e lasciarla intiepidire quindi cospargerla di zucchero a velo e servire.











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venerdì 12 marzo 2010 - ore 12:47


Non c’è pace per me....
(categoria: " Vita Quotidiana ")


...oggi ha casa con febbre e influenza intestinale

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