lunedì 2 febbraio 2004
ore 11:27 (categoria: "Musica e Canzoni")

1969
GRATEFUL DEAD – Live/Dead (Warner Bros., 1969)



LED ZEPPELIN – Led Zeppelin II (Atlantic, 1969)



ALEXANDER ‘SKIP’ SPENCE – Oar (Columbia, 1969)




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domenica 1 febbraio 2004
ore 13:51 (categoria: "Musica e Canzoni")

1968
BIG BROTHER & THE HOLDING COMPANY – Cheap Thrills (Columbia, 1968)



LEONARD COHEN – Songs Of Leonard Cohen (Columbia, 1968)



DOORS – Strange Days (Elektra, 1968)




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sabato 31 gennaio 2004
ore 13:38 (categoria: "Vita Quotidiana")

1967
JIMI HENDRIX - Are You Experienced? (MCA, 1967)



LOVE - Forever Changes (Elektra, 1967)



BEATLES - Sgt. Pepper Lonely Hearts Club Band (EMI, 1967)






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venerdì 30 gennaio 2004
ore 11:24 (categoria: "Musica e Canzoni")

1966
VELVET UNDERGROUND - Velvet Underground And Nico (Verve, 1966)



BEACH BOYS - Pet Sounds (Capitol, 1966)



13 FLOOR ELEVATORS - The Psychedelic Sounds of ... (International Artists, 1966)



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venerdì 30 gennaio 2004
ore 09:39 (categoria: "Vita Quotidiana")

Morellino di Scansano
Continua la rubrica "vino del giorno" ... oggi siamo ancora in Toscana e assaggiamo il Morellino di Scansano.

Un tempo il Morellino di Scansano, che prende il nome dalla varietà maremmana di Sangiovese e dal più importante comune nel quale viene prodotto (provincia di Grosseto), era generalmente un vino rustico e talvolta sgraziato perché i
metodi arretrati in vigna e in cantina con i quali veniva prodotto non riuscivano a dominare gli effetti di un clima caldo come quello di questa zona meridionale della Toscana. Oggi i tempi stanno cambiando, e il Morellino di Scansano è uno dei vini che più attirano l'attenzione della critica e dei consumatori per la sua morbidezza e dolcezza di frutto.



Il Morellino di Scansano è composto per la maggior parte di Sangiovese (85%), con un saldo di Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera e Canaiolo Nero.
All'occhio mostra colore rubino vivo e non si presenta certo con profumi anonimi, visto che sulla tipica ciliegia matura dei sangiovesi di queste zone calde si sovrappongono (arrivando quasi a dominare) sentori minerali, di grafite, idrocarburi e flora mediterranea come acacia, lavanda, timo, mirto. Un naso sicuramente fragrante e peculiare, di terroir.Al gusto la storia si ripete, con toni di spezie verdi su un corpo medio e una struttura tannica di buona tessitura. Se i vari contributi aromatici (non tutti della stessa finezza) non ci permettono di definire questo vino elegante, sicuramente lo rendono interessante, di discreta complessità e godibile nella sua veracità.




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giovedì 29 gennaio 2004
ore 18:16 (categoria: "Vita Quotidiana")

Sassicaia
Il vino del giorno: Sassicaia

Sassicaia, questo nome, fino a qualche anno fà era noto solo agli esperti, ora viene da tutti identificato come il top del vino italiano, e a differenza del Brunello di Montalcino, il Sassicaia può vantare l'univocità del prodotto, e solo da pochi anni ('94) può fregiarsi anche della denominazione di origine controllata della zona di Bolgheri. Certo che fino a qualche decina di anni fà,quando questo superbo vino iniziava ad essere universalmente riconosciuto (1978 la rivista inglese "Decanter" dichiara il Sassicaia '72 il migliore fra una elite di grandi Cabernet; 1982 "Pocket Wine Book" lo definisce il miglior vino italiano; 1982 l'associazione "Vinarius" lo elegge miglior vino dell'anno), era assai frequente degustarlo nelle varie trattorie del livornese, dove non soltanto gli appassionati, potevano deliziarsi con i suoi aromi. Al giorno d'oggi è oramai introvabile; quel prodotto che evoca nel nome il terreno pietroso della tenuta di S.Guido in Bolgheri è divenuto una vera e propria fonte di investimento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il tipico taglio bordolese, 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc, appaiono subito evidenti dal classico sentore erbaceo, inoltre un'infinità di profumi ci conducono in un viaggio nel sottobosco Italico fino ad evidenziarne innumerevoli profumi terziari (sviluppatesi durante l'invecchiamento), i quali sfiorano sentori di tabacco, cacao, pelle, rovere etc., tutti arrotondati ed ammorbiditi in una perfetta armonia tannica, che lascia vivo il ricordo al palato per un tempo impensato. Se poi ci si volesse sbizarrire in perfetti abbinamenti culinari, infinita diverrebbe la narrazione, sempre però orientata ai sapori forti ed intensi, come i prodotti della caccia, in particolar modo il piccione arrosto, i filetti alla bordolese, i formaggi dal sapore intenso, e tutto ciò che possa portare ad un piacevole quanto reciproco annullamento gustativo.L'esplorazione del Sassicaia termina con il consiglio delle annate universalmente ritenute più importanti, 1988, l'introvabile 1990 e 1995, nell'augurio che tutti, o quasi, possano prima o poi far parte dei pochi eletti che orgogliosamente affermano : " Ho bevuto il Sassicaia..........".



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giovedì 29 gennaio 2004
ore 17:50 (categoria: "Musica e Canzoni")

1965
Con oggi si inaugura una nuova sezione nel mio blog dedicata ad alcuni degli album che hanno fatto la storia della musica degli ultimi 40 anni.
Ogni giorno inserirò 2-3 album che a me piacciono particolarmente e che hanno contribuito allo sviluppo della musica rock dal 1965 ad oggi; gestirò questo spazio in ordine strettamente cronologico … quindi oggi tocca al 1965.

BOB DYLAN – Highway 61 Revisited (Columbia, 1965)



OTIS REDDING – Otis Blue (Volt, 1965)




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giovedì 29 gennaio 2004
ore 14:39 (categoria: "Vita Quotidiana")

scotch whisky

direi che qualsiasi parola sarebbe sprecata!

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venerdì 23 gennaio 2004
ore 17:49 (categoria: "Vita Quotidiana")

venerdì 23 gennaio 2004
ore 13:39 (categoria: "Vita Quotidiana")